Крупнейшая
федеральная
сеть кофеен

История «Кофелайк» началась не в столице, а в Ижевске. Мы открыли первую кофейню с простой мыслью — делать хороший кофе рядом с домом. Но именно тогда заложили три главных принципа: доступная цена, честная бонусная программа и тот самый узнаваемый стаканчик.

Мы первыми в России запустили акцию «6-й стакан в подарок» — задолго до того, как это стало мейнстримом. Средний чек составлял всего 85 рублей, но главное — гости сразу почувствовали, что здесь их ценят.

Через три года сеть выросла до 261 точки. Чтобы сохранить вкус и атмосферу в каждом городе, мы создали онлайн-Академию для бариста и собрали Базу Знаний из 137 прикладных статей.

Средний чек поднялся до 134 рублей — не из-за наценки, а за счет роста качества и сервиса. А слеты партнеров в Сочи и локальные чемпионаты бариста стали нашей главной традицией.

Сеть перешагнула отметку в 715 кофеен. Мы вывели на улицы фудтраки, чтобы «Кофелайк» появился даже там, где нет стационарных локаций.

Для поддержки франчайзи мы открыли собственный Торговый дом — централизованная закупка обеспечила партнерам стабильные цены и предсказуемую логистику. Выручка сети достигла 2,3 млрд рублей. Мы перестали быть просто сетью — мы стали мощной системой.

Мы забрали под полный контроль весь путь зерна — от зеленой ягоды до чашки, запустив собственное производство обжарки.

В этом же году «Кофелайк» заговорил на языке поп-культуры через масштабные федеральные проекты. Произошел запуск мобильного приложения с онлайн-заказом и умными бонусами.

Кофелайк сегодня в цифрах:

• 1100+ точек
• 150+ городов присутствия и 212 надежных партнеров
• 3 500+ сотрудников, которые ежедневно варят кофе для 2 миллионов гостей
• Более 8,5 млрд рублей — общий оборот сети, построенный на качестве и доверии
• Топ-1 на рынке России по масштабу и динамике развития

Мы растем не только органически, но и за счет поглощения других сетей, а наши франчайзи укрупняются — внутри сети уже есть партнеры, управляющие более чем 100 точками.

Анна Курдюкова — Генеральный директор «Кофелайк»

Анна отвечает за всю сеть не только по должности, но и по духу. Имея за плечами опыт управления крупнейшими продуктовыми франшизами с оборотом свыше 20 млрд рублей, она привнесла в компанию системное мышление и гибкость.

Фокус на технологии: в 43 года Анна поступила в ВШЭ на факультет искусственного интеллекта. Сегодня она — главный амбассадор ИИ и автоматизации внутри «Кофелайк». Именно эта синергия математического подхода и сильной операционной стратегии обеспечивает сети ту скорость и масштаб, с которыми мы движемся в будущее. Тысяча точек. Один вкус. И вся наша история еще впереди.