Кто в лидерах роста или Кофейный бум

По результатам исследования журнала «FoodService» с середины 2017 года до середины 2018 года 40 крупнейших ресторанных операторов России, каждый из которых имеет 50 и более корпоративных и франчайзинговых заведений, увеличили совокупное присутствие на рынке на 10% (2017-й: 10,1%, 2016-й: 2,9%).

В лидерах абсолютного роста оказалась компания формата «кофе с собой» Coffee Like.

В период с июля 2017 по июль 2018 компания открыла 106 кофе-баров и заняла 3-е место по приросту торговых точек, уступив только Додо пицце и Бургер Кингу. Более того, вошла в ТОП-20 ресторанных сетей 2018 города Санкт-Петербурга по корпоративным и франчайзинговым точкам, оказавшись на 13-м месте и обогнав Шоколадницу.

Компания Coffee Like зарекомендовала себя в своем сегменте как уверенный кофейный лидер на территории России и стран СНГ, имея в активе более 500 кофе-баров и 120 городов.

Спрос на кофе навынос постоянно растет, все больше людей хотят покупать любимый напиток быстро и при этом хорошего качества, поэтому Coffee Like продолжает активно масштабироваться. Согласно исследованию журнала «FoodService» в 2017 году компания занимала 11-е место по количеству корпоративных и франчайзинговых точек, а в июле 2018 года находилась уже на 9-м, показав уверенный рост на 43,8%.

Лидер рынка в сегменте «кофе с собой» предлагает не только качество своего продукта, но и качество своей франшизы, проверенное более 270 партнерами-франчайзи компании, которые отмечают, что франшиза Coffee Like — это:

• Успешная бизнес-модель кофе-бара
• Эффективная методика оценки мест локации кофе-бара и подсчета трафика
• Сильный брендбук
• Разнообразное меню и ассортимент продукции
• Система лояльности гостя (покупателя)
• Своя Академия для обучения бариста и партнеров + Выездная группа
• База Знаний (Доступ к ответам на все возникающие вопросы)